Най-масовият тип брашно и олиото поевтиняха по стоковите борси през изминалата седмица, съобщава Държавната комисия за стоковите борси и тържищата. Цената на едро за брашното се понижи с 4,2 процента до 92 стотинки за килограм. Най-скъпа е тази стока в София - до 1,20 лв. , в Силистра - 1,15 лв. /кг, и Пловдив - 1,10 лв. /кг на едро. Търговски вериги рязко свалят цената на заводския хляб, който се предлага с фирмената им марка. В Перник такъв хляб може да се намери за 75-80 стотинки. Поевтинява само т. нар. общоползвателно брашно, което е свързано с ценовия спад на житото от новата реколта. Тези със специално качество, от което се правят закуските и специалните видове хляб, няма как да поевтинеят. Леко намаление има при заводския хляб, на който се падат 95% от продажбите. То се дължи повече на големия натиск, който оказват търговските вериги в борбата си за привличане на клиенти, твърдят представители на браншовата организация на хлебопроизводителите. Според тях следващият месец ще бъде показателен за реалното движение на цените на брашното, а оттам и на прогнозите за тенденциите при хляба през следващия шестмесечен период. При олиото средното намаление е по-малко. То поевтинява на стоковите борси с 1 стотинка и се търгува за 2,69 лева за литър. Цената му обаче достига 3, лева в София. В Перник най-евтино олио може да се намери в големите търговски вериги, където литърът достига 2,59. Леко поскъпва кравето сирене на едро - с 1,6 на сто. През изминалата седмица то се търгуваше средно за 4,95 лева. Най-скъпо е в Благоевград 7 лева в, София до 6,90. И в Перник има такива стойности. Каймата поскъпва с 0,2 на сто до 4,79 лв. за килограм, яйцата се търгуват на едро средно по 17 стотинки в Перник е от 16 до 20 стотинки.