От днес етикетите на сиренето и кашкавала ще се изписват по нов начин
Петък, 18 Юни 2010 12:54
Производителите на сирене и кашкавал с палмово масло от днес трябва да сменят името на продукта си. От днес на етикетите на сиренето и кашкавала с палмово масло, вече няма да пише млечен продукт и да има рисунка на крава. Новите изисквания са наложени със заповед на ветеринарния шеф Йордан Войнов.
Ние сме първата държава в Европейския съюз, която въвежда подобни правила. Ако те не бъдат спазени, ще бъдат налагани санкции и за производителите, и за търговците. При първо нарушение глобата е от 1 000 до 3 000 лева, при второ- от 3 000 до 10 000 лева, а след това ще се затварят обектите.
В сила е и изискване за максимум 20% сухо мляко в киселото, до 25% в кашкавала и до 30% в сиренето. Предстои подобен регламент да бъде наложен и за соята в колбасите.
Сирене, което на етикета е обозначено като млечен деликатес, съдържа само сухо мляко и млечен протеин. То по- бързо узрява и достига нужната киселинност, обясняват специалистите.
Контролът ще се осъществява от новата Агенция по храните , която ще обединява Националната ветеринарно- медицинска служба, Националната служба по растителна защита, Националната служба по зърното и фуражите и отдел по безопасност на храните към РИОКОЗ.

 

Регистрирайте се, за да напишете коментар



ВОДЕЩИ НОВИНИ

  • Задържаха двама младежи за кражба в кв. Калкас

    xxx720ПолицияПернишки полицаи задържаха двама криминално проявени за кражба. На 08 януари тази година, в полицията е подаден сигнал за извършена кражба на инструменти и електрически машини от работилница в пернишкия кв. „Калкас”. Органите на реда предприели разследване и след проведени множество процесуално-следствени действия установили извършителите на деянието – 20-годишният М.М., в съучастие с 16-годишен младеж. Двамата са криминално проявени, познати предимно с кражби на домашно имущество. Задържани са за 24 ч. и работата по документиране на случая продължава.

  • Хванаха бракониер в Кюстендил

    ПолицияКюстендилец е задържан при специализирана полицейска операция. Акцията е проведена от служители на Районно управление „Полиция” – Радомир.

  • Полицията в Радомир хвана криминално проявен

    ПолицияРадомирски полицаи задържаха криминално проявен за подкуп. 15-минути след полунощ, на ул. „Райко Даскалов” в гр. Радомир бил забелязан лек автомобил „Рено Клио”, движещ се без включени светлини.

  • Покрия на къща изгоря в с. Мурено вчера

    ПожарнаКъща е горяла вчера в земенското с. Мурено. Няма пострадали хора. Пламъците лумнали около 22,00 ч., в имота на 47-годишният Н.Р. Причината е небрежност при боравене с открит огън. Унищожени са около 60 кв. м. покривна конструкция и покъщнина. Два екипа на пожарната служба в Земен потушили пламъците. Спасени са съседни стопански и помощни сгради.

  • "Черно такси" отнесе глоба от 2000 лв в Радомир

    ПолицияРадомирски полицаи установиха не регламентиран превозвач на пътници. Акцията е проведена вчера, от служители на местното полицейско управление и колегите им от ДАИ – Перник. Органите на реда проверили лек автомобил „Волво”, управляван от столичанина Д.В./43 г./. Криминално проявеният мъж превозвал четирима човека по линията Радомир – Перник на цената на билета. Съставен му е акт по Закона за автомобилния превоз и колата е оставена на наказателен паркинг за срок от 6 месеца. Глобата за подобно нарушение е от 500 до 2000 лева.