В ПЕРНИК НЕ СЕ ПРАВИ ХЛЯБ ПО СТАНДАРТ „БЪЛГАРИЯ“
Четвъртък, 21 Април 2011 14:23

Хляб
В Пернишка област няма нито един производител, заявил желание да произвежда хляб по утвърдения стандарт „България“, съобщи директорът на Агенцията по храните д-р Елза Драгомирова.

В навечерието на Възкресение Христово хлябът по новия стандарт вече се продава в търговската мрежа. Агенцията по безопасност на храните одобри стандарт „България“, който беше предложен от браншовите организации. Хлябът трябва да е замесен само от първокачествено брашно и вода, в него не се влагат консерванти и оцветители, поради което е с по-малък срок на годност. В Пернишка област засега нито едно предприятие не е заявило намерение да произвежда хляб по стандарт „България“, информира директорът на Агенцията по храните в Перник д-р Елза Драгомирова. Според нея, именно по-краткият срок на годност и, респективно, на възможността за реализиране на продажби на хляба, смущава производителите. След подаване на заявление агенцията назначава комисия, която извършва необходимите проверки преди издаване на разрешение. Служителите от институцията продължават инспекциите на търговски обекти и производствени предприятия в областта. Издадените предписания и актове за административни нарушения във връзка с констатирани пропуски в хигиената и материалната база или наличие на незначителни количества от негодни стоки. Яйцата и агнешкото месо, които се предлагат в търговската мрежа, са с необходимото качество и се съхраняват правилно. Повече от 10 пекарни, които правят козунаци, са посетени от проверяващите екипи. Няма констатирани нарушения при производството на традиционния великденски сладкиш.
 

Регистрирайте се, за да напишете коментар



ВОДЕЩИ НОВИНИ

  • Задържаха двама младежи за кражба в кв. Калкас

    xxx720ПолицияПернишки полицаи задържаха двама криминално проявени за кражба. На 08 януари тази година, в полицията е подаден сигнал за извършена кражба на инструменти и електрически машини от работилница в пернишкия кв. „Калкас”. Органите на реда предприели разследване и след проведени множество процесуално-следствени действия установили извършителите на деянието – 20-годишният М.М., в съучастие с 16-годишен младеж. Двамата са криминално проявени, познати предимно с кражби на домашно имущество. Задържани са за 24 ч. и работата по документиране на случая продължава.

  • Хванаха бракониер в Кюстендил

    ПолицияКюстендилец е задържан при специализирана полицейска операция. Акцията е проведена от служители на Районно управление „Полиция” – Радомир.

  • Полицията в Радомир хвана криминално проявен

    ПолицияРадомирски полицаи задържаха криминално проявен за подкуп. 15-минути след полунощ, на ул. „Райко Даскалов” в гр. Радомир бил забелязан лек автомобил „Рено Клио”, движещ се без включени светлини.

  • Покрия на къща изгоря в с. Мурено вчера

    ПожарнаКъща е горяла вчера в земенското с. Мурено. Няма пострадали хора. Пламъците лумнали около 22,00 ч., в имота на 47-годишният Н.Р. Причината е небрежност при боравене с открит огън. Унищожени са около 60 кв. м. покривна конструкция и покъщнина. Два екипа на пожарната служба в Земен потушили пламъците. Спасени са съседни стопански и помощни сгради.

  • "Черно такси" отнесе глоба от 2000 лв в Радомир

    ПолицияРадомирски полицаи установиха не регламентиран превозвач на пътници. Акцията е проведена вчера, от служители на местното полицейско управление и колегите им от ДАИ – Перник. Органите на реда проверили лек автомобил „Волво”, управляван от столичанина Д.В./43 г./. Криминално проявеният мъж превозвал четирима човека по линията Радомир – Перник на цената на билета. Съставен му е акт по Закона за автомобилния превоз и колата е оставена на наказателен паркинг за срок от 6 месеца. Глобата за подобно нарушение е от 500 до 2000 лева.