ДВСК ще контролира продуктите по новия стандарт "Стара планина"
Понеделник, 02 Август 2010 12:38
Засиленият контрол на всички нива от страна на експертите от ДВСК ще бъде гарант за високото качество на месните продукти. Те трябва да са произведени по новите стандарти „Стара планина“. Това информира д-р Владислав Мирчев, началник отдел в контролното звено. Стандартите „Стара планина“ влизат в сила от днес със заповед на директора на Националната ветеринарно медицинска служба. Те няма да са задължителни, но потребителят ще е наясно какво точно консумира чрез логото „Стара планина“. То ще бъде изписано върху девет месни продукта. Производителите, които искат да произвеждат тези стоки, трябва да подадат заявление да им бъде издаден патент. Това ще стане след проверка на комисия, която да удостовери, че фирмата отговаря на всички условия за производството на месното изделие. Новите рецепти ще изключват ползването на оцветители, механично обезкостено месо, соя. В магазините те ще бъдат поставени на отделно то другите произведения място. Експертите от ДВСК ще следят каква суровина се влага в съответния продукт, по каква технология се произвеждат месните произведения, както и правилно етикирана ли е стоката. Контролът ще бъде засилен особено върху стоките, които се произвеждат по българския държавен стандарт, уточни д-р Владислав Мирчев. От тях по-често ще се вземат и проби, за да се следи непрекъснато съставът им, допълни той. Вероятно едва от октомври месец в търговската мрежа ще се появят първите продукти по новия стандарт. Все още не е ясно с колко по-викоса ще е цената им, но специалисти прогнозират, че каймата, например, в която има 60 % свинско и 40% телешко месо, не може да е по-евтина от 8 лева за килограм.
 

Регистрирайте се, за да напишете коментар



ВОДЕЩИ НОВИНИ

  • Задържаха двама младежи за кражба в кв. Калкас

    xxx720ПолицияПернишки полицаи задържаха двама криминално проявени за кражба. На 08 януари тази година, в полицията е подаден сигнал за извършена кражба на инструменти и електрически машини от работилница в пернишкия кв. „Калкас”. Органите на реда предприели разследване и след проведени множество процесуално-следствени действия установили извършителите на деянието – 20-годишният М.М., в съучастие с 16-годишен младеж. Двамата са криминално проявени, познати предимно с кражби на домашно имущество. Задържани са за 24 ч. и работата по документиране на случая продължава.

  • Хванаха бракониер в Кюстендил

    ПолицияКюстендилец е задържан при специализирана полицейска операция. Акцията е проведена от служители на Районно управление „Полиция” – Радомир.

  • Полицията в Радомир хвана криминално проявен

    ПолицияРадомирски полицаи задържаха криминално проявен за подкуп. 15-минути след полунощ, на ул. „Райко Даскалов” в гр. Радомир бил забелязан лек автомобил „Рено Клио”, движещ се без включени светлини.

  • Покрия на къща изгоря в с. Мурено вчера

    ПожарнаКъща е горяла вчера в земенското с. Мурено. Няма пострадали хора. Пламъците лумнали около 22,00 ч., в имота на 47-годишният Н.Р. Причината е небрежност при боравене с открит огън. Унищожени са около 60 кв. м. покривна конструкция и покъщнина. Два екипа на пожарната служба в Земен потушили пламъците. Спасени са съседни стопански и помощни сгради.

  • "Черно такси" отнесе глоба от 2000 лв в Радомир

    ПолицияРадомирски полицаи установиха не регламентиран превозвач на пътници. Акцията е проведена вчера, от служители на местното полицейско управление и колегите им от ДАИ – Перник. Органите на реда проверили лек автомобил „Волво”, управляван от столичанина Д.В./43 г./. Криминално проявеният мъж превозвал четирима човека по линията Радомир – Перник на цената на билета. Съставен му е акт по Закона за автомобилния превоз и колата е оставена на наказателен паркинг за срок от 6 месеца. Глобата за подобно нарушение е от 500 до 2000 лева.