ДВСК проверява заведенията преди празниците
Петък, 11 Декември 2009 12:59
Инспекторите от ДВСК към Регионалната ветеринарно-медицинска служба в Перник започват проверки по заведенията непосредствено преди новогодишните празници. Служителите ще проверяват за качеството на предлаганите храни по празниците. Проверявани ще бъдат заведенията, в които предлагат новогодишни куверти и в които ще се организират банкети и тържества. Основно инспекторите ще проверяват храните от животински произход - етикетите им и откъде се оставят. Ще се проверява дали се спазват изискванията при приготвянето на храните, предлагани в заведенията, както и доколко се прилагат добрите хигиенни и производствени практики. На контрол ще бъде подложено и спазването на системата за управление на безопасността на храните. Инспекторите ще проверяват дали се спазват наредбата за етикетирането и представянето на храните и изискванията към използване на добавки в храни. Инспекторите ще следят за условията и изискванията за представяне на хранителната информация при етикетирането на храните. Така ще се проследи и спазването на изискванията за входящия контрол на суровини, материали и опаковки, съответствието на състава на продуктите с този, определен в технологичната документация, хигиенното състояние на обектите, хигиената на персонала и в залите за консумация. При проверките ще се извършва химически анализ на взети проби от съответните продукти. Инспекторите ще следят и за нерегламентирано влагане на различни добавки в тях. Според закона за храните, при установяване на нарушения в етикирането на продуктите глобите са от 1000 до 3000 лева. Същата санкция се отнася и ако в/у етикетите има подвеждаща информация. За предлагане на храни в нерегистрирани обекти глобите са още по-солени - от 4500 та до 6000 лева. Ако пък търговец се опита да възпрепятства проверките на компетентните органи то го заплашва санкция от 1500 лева. При направено и неизпълнено в срок предписание глобата скача на 3000 лева. По време на празниците към ДВСК ще има дежурни екипи, които ще отговарят реагират на подадени от граждани сигнали. Хората, които ще предпочетат по-дълга почивка около коледните или новогодишните празници, като прекарат няколко дни в хотел в страната, и станат свидетели на нарушения, могат да се обадят по всяко време на контролиращите органи.
 

Регистрирайте се, за да напишете коментар



ВОДЕЩИ НОВИНИ

  • Задържаха двама младежи за кражба в кв. Калкас

    xxx720ПолицияПернишки полицаи задържаха двама криминално проявени за кражба. На 08 януари тази година, в полицията е подаден сигнал за извършена кражба на инструменти и електрически машини от работилница в пернишкия кв. „Калкас”. Органите на реда предприели разследване и след проведени множество процесуално-следствени действия установили извършителите на деянието – 20-годишният М.М., в съучастие с 16-годишен младеж. Двамата са криминално проявени, познати предимно с кражби на домашно имущество. Задържани са за 24 ч. и работата по документиране на случая продължава.

  • Хванаха бракониер в Кюстендил

    ПолицияКюстендилец е задържан при специализирана полицейска операция. Акцията е проведена от служители на Районно управление „Полиция” – Радомир.

  • Полицията в Радомир хвана криминално проявен

    ПолицияРадомирски полицаи задържаха криминално проявен за подкуп. 15-минути след полунощ, на ул. „Райко Даскалов” в гр. Радомир бил забелязан лек автомобил „Рено Клио”, движещ се без включени светлини.

  • Покрия на къща изгоря в с. Мурено вчера

    ПожарнаКъща е горяла вчера в земенското с. Мурено. Няма пострадали хора. Пламъците лумнали около 22,00 ч., в имота на 47-годишният Н.Р. Причината е небрежност при боравене с открит огън. Унищожени са около 60 кв. м. покривна конструкция и покъщнина. Два екипа на пожарната служба в Земен потушили пламъците. Спасени са съседни стопански и помощни сгради.

  • "Черно такси" отнесе глоба от 2000 лв в Радомир

    ПолицияРадомирски полицаи установиха не регламентиран превозвач на пътници. Акцията е проведена вчера, от служители на местното полицейско управление и колегите им от ДАИ – Перник. Органите на реда проверили лек автомобил „Волво”, управляван от столичанина Д.В./43 г./. Криминално проявеният мъж превозвал четирима човека по линията Радомир – Перник на цената на билета. Съставен му е акт по Закона за автомобилния превоз и колата е оставена на наказателен паркинг за срок от 6 месеца. Глобата за подобно нарушение е от 500 до 2000 лева.